Importación de Frutas y Hortalizas Frescas: Claves para Garantizar Calidad y Frescura
Publicado el 26 de febrero de 2025 por intratum
La importación de frutas y hortalizas frescas es un proceso clave en la cadena de suministro global, permitiendo el acceso a productos de alta calidad durante todo el año. Para garantizar frescura y seguridad alimentaria, es fundamental trabajar con proveedores confiables, cumplir con regulaciones internacionales y utilizar sistemas de refrigeración adecuados durante el transporte.
Además, la trazabilidad es un factor esencial para asegurar la calidad del producto desde su origen hasta el destino final. Implementar certificaciones como GlobalG.A.P. y HACCP no solo mejora la confianza del consumidor, sino que también facilita el cumplimiento de normativas en mercados exigentes.